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Gluten e Infertilidad: ¿Cómo afecta a la fertilidad?

  • Incompatibilidad inmunológica en la pareja: Ligandos KIR y moléculas HLA-C
  • Qué hacer y que no después de una Transferencia de Embriones

Publicado: 07/08/2016 - Actualizado: 20/05/2019

Autor: Antonia González

Ayyyyy… hoy os hablo de otros de mis temas estrella!!!! La verdad es que me estoy dando cuenta de que tengo demasiados temas estrella… ja ja ja ja… nunca es demasiado!!! El gluten… sé que hay muchas opiniones, a favor y en contra, y parece que hay como una moda, para bien y para mal… pero lo realmente importante es la realidad, los estudios, lo que uno vive en consulta día a día, y con eso me quedo, que es lo REAL.Gluten e Infertilidad

Hoy quiero que tras leer este artículo tengáis más armas para saber si el gluten está provocándote problemas para quedarte embarazada. Voy a explicarlo, como siempre, con mis palabras, para que quede bien clarito…

Contenidos

  • Celiacos e intolerantes al gluten
  • Primero, qué es el gluten?

Celiacos e intolerantes al gluten

Empecemos por diferenciar ser celiaco o ser intolerante al gluten, vale? No confundamos los términos porque ahí es cuando vienen las opiniones sin fundamento.

Una mujer celiaca, en palabras sencillas, es “alérgica” al gluten, y el consumirlo le provoca reacciones llamativas en su cuerpo, aunque también he de decir, que conozco mujeres celiacas que se han enterado ya de adultas… como digo siempre aquí nada en blanco o es negro, hay un montón de matices, y un montón de pacientes con síntomas distintos… ok?

Y aquellas mujeres que son intolerantes al gluten, ojo, no son alérgicas, son intolerantes, les sienta mal el gluten, pero sus síntomas pueden pasar un poco más desapercibidos, ya que se suelen confundir con otras patologías.

Estudios al respecto, hay muchísimos, podéis consultarlo en el National Center for Biotechnology Information, ahí encontrareis mucha información.

Primero, qué es el gluten?

Pues es una proteína que contienen la semilla de muchos cereales, como por ejemplo: el trigo, la cebada, el centeno y la avena, pero también lo contienen la espelta, la escanda, el kamut y el triticale.

Y también importantísimo, qué cereales NO tienen gluten?

  • Sí se puede!! Una historia real de superación
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El Mijo, el Maíz, el Arroz, la Quinua, el Sorgo, el Teff y el Amaranto.

En muchas ocasiones, desconocemos lo que son cereales y lo que son semillas, así que por si acaso, también os diré aquellas semillas que no tienen gluten, porque las semillas NO tienen gluten, ojo!!! Pero que a veces confundimos, como la soja, la chía, el alpiste, el sésamo… como semillas que son no contienen gluten.

Bien, dicho esto, también tenéis que saber que en demasiadas ocasiones, hay alimentos procesados que les añaden gluten, por ejemplo, las legumbres envasadas, como legumbres no tienen gluten, pero algunos fabricantes, les ponen espesantes que SI lo llevan, por eso, como tantas otras veces os recomiendo, LEER las etiquetas!!!! Y como este ejemplo de las legumbres, hay muuuuchos más….

Bien y cómo afecta a la fertilidad? Pues más de lo que creemos… os cuento varios estudios.

  • Estudio de Fertilidad Femenina: pruebas que se realizan
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Por ejemplo, en uno de ellos se llegó a la conclusión de que las mujeres celiacas que no habían sido tratadas, es decir, no eliminaron por completo el gluten de su vida, tenían un periodo fértil más corto.

Hay estudios para todos los gustos y patologías…. Hay una relación importante entre la celiaquía y la infertilidad, pero también, ojo, hay una relación entre la intolerancia al gluten y la infertilidad….

Detectar la intolerancia al gluten no es tan fácil, luego os explico cómo…

También se ha demostrado que las mujeres celiacas o intolerantes al gluten, tienen una tasa mayor de abortos.

Y además, sufren una menopausia con mucha más sintomatología…

Pero sigamos con la fertilidad, se ha visto que un porcentaje elevado de mujeres que tienen un problema autoinmune, por ejemplo, hipotiroidismo autoinmune, o son celiacas o son intolerantes.

Y hay dos grupos más de mujeres que deben revisar su dieta, aquellas que padecen endometriosis o que tienen síndrome de ovario poliquístico. Si es tu caso, fíjate si el gluten te sienta bien o no.

Realizar un estudio para saber si eres celiaca, es fácil, se hacen análisis sanguíneos y lo podemos saber sin mayor problema. Pero, si eres intolerante, es casi seguro que todos los marcadores salgan negativos, es decir, que todo está perfecto…. Pero eso NO es real, para saber si eres intolerante al gluten debes de observar si tienes los siguientes síntomas: (os dejo los porcentajes de las personas que son intolerantes al gluten y que tenían estos síntomas, son datos sacados del Institute Dr. Schär)

  • Dolor abdominal (68 %)
  • Eccemas/erupciones cutáneas (40 %)
  • Fatiga (33 %)
  • Migraña (35 %)
  • Sensación de desorientación y confusión (34 %)
  • Diarrea (33 %)
  • Flato abdominal (25 %)
  • Depresión (22 %)
  • Anemia (20 %)
  • Estreñimiento (20 %)
  • Trastornos del equilibrio (20 %)
  • Entumecimiento, dolor en las extremidades (20 %)
  • Acidez de estómago, náuseas y vómito (15 %)
  • Glositis (10 %)
  • Ruidos intestinales (10 %)

En tu caso de dan varios de estos síntomas? Y además te está costando quedarte embarazada?

Pues deberíamos revisar tu caso, porque quizá uno de los problemas de tu fertilidad esté en tu alimentación….

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Acerca del autor

Por Antonia González

Experta en Medicina Reproductiva, Embrióloga y Andróloga. Licenciada en Biología por la universidad de Alicante. Máster en Reproducción Humana del Instituto Valenciano de Infertilidad (IVI) y la Universidad Rey Juan Carlos. En la Universidad de Alicante también cursó Especialista universitario en Análisis Clínicos. Además, es Graduada en Naturopatía, Medicina Ortomolecular y Técnico superior en Coaching personal. También es Especialista en Meditación Mindfulness por la Universidad Internacional de Valencia. Más información en su Linkedin.

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