Publicado: 22/11/2014 - Actualizado: 16/05/2019
Autor: Antonia González
Hermosas mías, la semana pasada nos quedamos a mitad de explicaros todo aquello que nos puede ayudar a mejorar el síndrome de ovario Poliquístico. Pues hoy quiero hablaros de la alimentación y de la dieta seguir para mejorar estos ovarios tan particulares. Este es uno de los tratamientos caseros para ovarios poliquísticos
Lo más importante a tener en cuenta en este síndrome, es la insulina, y justamente en nuestra alimentación es donde más tenemos que trabajar para que nuestra insulina en sangre sea siempre lo más baja posible. Lo que a su vez nos ayudará a rebajar el peso, tema importantísimo en el síndrome de ovario Poliquístico!!! Porque como muchas sabéis, la bajada de peso puede hacer cambiar de una manera espectacular los síntomas del síndrome de ovario Poliquístico (SOP).
Creo que la mejor forma de comer saludablemente, es saber cómo funciona ese alimento en nuestro cuerpo y qué hacer nuestro sistema hormonal.
La insulina sube en nuestra sangre siempre después de comer, sobre todo, después de ingerir carbohidratos, y éstos, son nuestros peores enemigos!!! Cualquier mujer que tenga SOP debe saber que los carbohidratos nos hacen “daño”, pero obviamente también los necesitamos en nuestra dieta, así que lo que tenemos que hacer es tener especial cuidado con ellos. Por ejemplo, hacer un cambio radical en las harinas y arroces blancos. Vamos a cambiar todo aquello que contenga harina blanca, por harina integral, el pan, la pasta…y el arroz blanco, sustituirlo por arroz integral. Por experiencia propia os digo que no es tan difícil, de verdad, es más, cuando comes siempre los carbohidratos integrales, los blancos ya no te gustan, es como que no tienen sabor!!!!
¿Y qué le pasa a nuestro cuerpo cuando come carbohidratos refinados (blancos) e integrales?
Pues al comer los refinados, se produce un pico de insulina en sangre y por tanto de glucosa (azúcar) y ese pico, igual que sube, baja…. Y esa subida tan rápida en sangre, hace que baje también muy rápido, a esto es lo que llamamos hipoglucemias. Y cuando esto sucede, después de esta bajada tan brusca del azúcar en sangre, nuestro cuerpo tiene “mono” de azúcar y tiene mucha más hambre!!!!!!
En cambio, al tomar los carbohidratos integrales, esa subida es mucho más suave y la bajaba también, por lo que dura mucho más tiempo en sangre, y eliminamos en gran parte, esa sensación de hambre, esa necesidad de azúcar. A que es increíble? Veis como haciendo pequeños cambios en nuestra dieta con estos tratamientos caseros para ovarios poliquísticos, podemos mejorar de una manera significativa nuestra salud, nuestra insulina, nuestro SOP y por lo tanto nuestra fertilidad!!!!!
Bien y después del rollo teorico, lo mejor es ir a la práctica, no? La gran pregunta es qué alimentos tienen carbohidratos, cuales son los mejores en nuestro caso y los que no nos convienen nada?
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Pues vamos a hacer una pequeña lista a tener en cuenta a partir de ahora:
- Los zumos con azúcar y la fruta envasada, NO nos conviene nada, y los podemos sustituir por frutas frescas y zumos naturales.
- Los vegetales con fécula como patatas, zanahorias y maíz, no nos convienen nada, así que a cambiarlos por vegetales sin fécula, como por ejemplo acelga, alcachofa, apio, berenjena, brócoli, calabaza, cebolla, espárrago, hongos, espárrago, judías verdes, pepino, pimientos…
- Los granos refinados como harina blanca, como el pan blanco, pasta, arroz blanco, los sustituimos por granos integrales, pasta integral, pan integral y arroz integral.
- Los cereales azucarados como los Corn Flakes, pastas para el desayuno y bollería industrial, son nuestros enemigos!!! Los sustituimos por cereales altos en fibras o integrales.
- Las bebidas azucaradas, que todos conocemos cuales son, y si no leemos las etiquetas para ver si tienen azúcar, las sustituimos por bebidas libres de azúcar, o agua.
- Y los alimentos azucarados como galletas, tartas, caramelos…. Los sustituimos por alimentos sin azúcar como gelatinas, o por alimentos que nos aportan esa sensación de saciedad y dulces, como los dátiles, sin abusar, pero este es uno de los grandes trucos que he descubierto en mi vida… cuando necesito un trozo de algo que no debo, recurro a los dátiles naturales, ojo, sin almíbar ni azúcar.
Bien, creo que el tema de los carbohidratos ha quedado claro, no? Vamos a por otros alimentos que sí nos sientan bien, que son las proteínas y las grasas (de las buenas).
Y qué alimentos tienen proteínas y grasas saludables, y qué podemos comer sin tanto miedo como los carbohidratos?
Carne de pollo, pavo, conejo, pescado, huevos, legumbres, nueces, o sustitutos de la carne para vegetarianos y grasas saludables como el aceite de oliva virgen extra.
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Truco para cuando vamos a comer carbohidratos, combinarlos con alimentos que contengan proteínas o grasa, porque esto ayudará a reducir la absorción del carbohidrato y mantener los niveles de insulina bajos.
Ya me he vuelto a quedar a la mitad…. Tengo tanto que contaros y siempre me quedo con ganas de más….seguiremos….
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